وصف منتج L-أرجينين L-غلوتامات CAS#4320-30-3

مسحوق أبيض؛

عديم الرائحة أو ذو رائحة خفيفة؛

ذو طعم خاص. يتحلل عند التسخين إلى 193-194.6℃. 100 مل. يحتوي محلول مائي 25% على 13.5 جم من الأرجينين و11.5 جم من حمض الغلوتاميك. تحتوي المنتجات العادية على ثلاث جزيئات من ماء التبلور.

الخصائص الكيميائية لـ L-أرجينين L-غلوتامات

معلومات السلامة

تطبيق منتج L-أرجينين L-غلوتامات CAS#4320-30-3

عامل منكه. يستخدم بشكل رئيسي كمحسن لنكهة الشاي الأخضر (جرعة 1% إلى 2%). على الرغم من أن L-حمض الغلوتاميك وL-أرجينين ليسا أحماضًا أمينية أساسية، إلا أنه يمكن اعتبارهما أحماضًا أمينية شبه أساسية للرضع والأطفال الصغار لأن قدرة الرضع والأطفال الصغار على تصنيع L-أرجينين ضعيفة. لـ L-أرجينين تأثير تحسيني على أنسجة الشبكية، لذا يمكن استخدامه كدواء.