اللون الأصفر من الجاردينيا#94238-00-3

كروسين-1 هو ثنائي إستر وهو كروستين حيث تم تحويل كل من مجموعات الكربوكسيل إلى إسترات جينتيوبيوزيل. إنه أحد الأصباغ الصفراء-الحمراء القابلة للذوبان في الماء من الزعفران ويستخدم كتوابل لتتبيل وتلوين الطعام. لاحظ أنه في الهند، تستخدم شركة جلاكسو سميث كلاين أيضًا مصطلح 'كروسين' كاسم تجاري للباراسيتامول. له دور كمضاد للأكسدة، وملون غذائي، ومستقلب نباتي وصبغة نسيجية.

استخدام المنتج

اللون الأصفر من الجاردينيا#94238-00-3 له مجموعة واسعة من التطبيقات. في صناعة الأغذية، يمكن استخدامه لتلوين مختلف الأطعمة مثل المشروبات بنكهة الفواكه، والنبيذ الجاهز، والمعجنات، والآيس كريم، والأطعمة المنفوخة، والحلويات، والجيلي، والأطعمة المعلبة، والفواكه المحفوظة، مما يمنح المنتجات لونًا أصفرًا طبيعيًا زاهيًا. في صناعة مستحضرات التجميل، يمكن إضافته إلى منتجات مثل غسول الوجه، وكريمات التجميل، ومنظفات البشرة، والشامبو والأقنعة لضبط اللون، مما يلبي متطلبات السلامة الطبيعية.